2008 09,13 00:00 |
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先日梅田で次女に誕生日プレゼントとしてネルドリップのコーヒーメーカーを
プレゼントしましたが、毎日、楽しんで飲んでいるようです。 そこで、今日はその様子をご紹介します。(正直ネタ切れ・・・) まずはコーヒー粉をネル(布製のフィルター)に入れます。 だから、ネルドリップと言うのですね。 お湯を沸かした細口ポットから静かにお湯を注ぎます。 コーヒーが落ちるのを待ちます。結構早く落ちます。 このポットは耐熱性ガラスで出来ていて、ウッドネックと呼ばれ、 口の部分が天然木で皮革の紐が巻かれていてお洒落です。 そして、マグカップに注ぎます。 これで出来上がり!いつもこういうマグカップに入れて飲んでます。 もっと良いコーヒーカップを買ったら?と言っても、これで良いそうです。 実は梅田の専門店に置いてなくて取り寄せた道具があります。 それが、これ↓です。 イブリックと言います。銅製品です。トルココーヒーを飲む道具です。 大きさはちょうどコーヒーカップ位で、ここにお水とコーヒー粉と 砂糖を入れて直火にかけます。 かき混ぜて沸いたら、カップに注ぎます。 粉が沈んだら、そっと上澄みを飲みます。 ※以上、次女に聞いたり、ネットで調べたりして記事にしましたが、 素人ですので、間違いがあるかもしれませんが、ご了承下さい。 ちなみに私もいれてもらいましたが、インスタントとは明らかに違って 美味しかったです。 PR |
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コメント |
紅茶派なので、出されたコーヒーは頂きますが自分でコーヒーを入れることはまずありません。職場には豆のひき方からこだわっている方がいて、へぇへぇへぇといつも珍しそうに眺めています^^;
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コーヒー大好きです♪
>粉が沈んだら、そっと上澄みを飲みます。 トルココーヒーって、濾過せずに、上澄みを飲むのですね。知りませんでした。(*゚◇゚*) |
コーヒーって深いんですねえ。
お湯を注いでる所を見るだけで香りが部屋中に漂ってる感じです。 コーヒー豆ももちろん直前に挽いて飲まれるんでしょうね。 どういう種類がお好きなんですか? それにしても可愛いマグカップですねえ。お嬢さんらしい。 そしてトルココーヒーは知りませんでした。上澄みを飲むそうですが、 味はアメリカンの様なかんじですか? うちも冬になるといつも主人がコーヒーメーカーで入れてくれます。 香りが部屋中に漂ってとっても癒されます。 私事ですが、昨日は私のバースディでした。はい、やっと2回目の成人式を迎えました(笑) 子供達からのプレゼントは私が大好きなプリザーブドフラワーでした。 かたちゃんのバースディにも下のお嬢さんから贈られたんでしたよね。 その時に娘に猛アピールしてたのがよかったのでしょう(笑) グランドピアノの上にバラが2輪という感じのものです。嬉しかったですねえ。 お嬢さんのおかげかもしれません(笑) 【2008/09/1310:05】||晴香#9859db6f01[ 編集する? ]
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私も実は紅茶派です。
昔はコーヒー大好きでブラックで飲んでましたが、 今はもうあまり飲めないですね。 まさか、こんなに自分の娘がコーヒー通になるとは思っていませんでした。 本当は紅茶に凝ってくれたら、有難いんですが。 |
コーヒーお好きなんですね。
私も始めてトルココーヒーを知りました。 お店にも置いてない様なレアな道具を買って、かなりの凝り様です。 でも手軽で簡単ですよね。 楽しそうにいれてる娘の姿を見てると嬉しいです。 |
コーヒー豆はお店で挽いてもらったのを買ってるようです。
種類もお店の人に聞いて、そのお店のオリジナルのブレンドを 買ったりしてるようです。 いつかはブルーマウンティンを飲みたいと言ってますが、 まだ学生ですから、自分のお小遣いの範囲内で楽しんでるようです。 ネルドリップは頂きましたが、トルココーヒーはまだ飲んでないんですよ。 甘くて美味しいよと言ってましたが、多分アメリカンな感じなんでしょうね。 ご主人にいれてもらるコーヒーはさぞかし愛情たっぷりで美味しいでしょうね! 晴香さん、お誕生日おめでとうございます!.:*:・'゚☆。.:*:・'゚★゚'・:* 2回目の成人式ですか?何回も成人式は迎えたいものですよねえ。 プレゼントはお好きなプリザーブドフラワーだったんですね。 事前にプレゼントの希望を言っておくのは良い事だと思いますよ。 する側も悩まなくてすみますし、貰う側も確実に嬉しいですしね。 晴香さんにとって、素晴しい1年でありますように。 |
お祝いの言葉ありがとうございます。そうですね、これから希望を言っておくのもいいかもです(笑)
あ、トルココーヒーはまだ飲まれてないんですね。失礼しました。 トルココーヒー用の豆があるのでしょうか?私変な事聞いてるでしょうか(笑) 主人の入れるコーヒーは愛情が こもってるかどうかは疑問ですが、とっても美味しかったです(笑) 主人の弟がコーヒーの会社に勤めてるのでよく貰ってました。 【2008/09/1312:42】||晴香#9859db6f01[ 編集する? ]
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良くお誕生日が来ても嬉しくないと仰る方がいますが、私はすっごく嬉しいです。
小さい時のワクワク感が思い出されますし、 今こうしてまた元気に迎えられた事をすごく幸せに感じます。 まして、いろんな人にお祝いコメントをもらえたら、より一層嬉しいです。 晴香さんもきっとそうですよね。 子供さんからプレゼントを貰い、自分の誕生をしみじみと感じられた事と思います。 お互い、これからも頑張ってお誕生日を何回でも迎えたいですよね。 トルココーヒーはやっぱり、ちょっと変わってるので、飲むのに勇気がいるんです。 なんて言ったら、次女に怒られるかな。 コーヒー豆はトルココーヒーに合う種類があるのかもしれませんが、 彼女は普通のコーヒー豆で飲んでいますよ。 ご主人の弟さんがコーヒーの会社にお勤めなんですか。良いですねえ。 それにしても優しいご主人ですね。 幸せ一杯の晴香さん、改めて、お誕生日を迎えられて、幸あれ! |
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