2009 08,06 00:00 |
|
予約した時間になりましたので、レストランに行きました。
レストランは「マヤテラス」と言うフランス料理のお店です。 主人が予約してくれたのは「シェフのおまかせコース」です。 その日に用意している旬の素材を用いたスペシャルメニューです。 ですから、メニューと言うか、お品書きがないのです。 お料理が出る度に説明してもらえるんですが、ほとんど覚えていません。 席は窓際で、夕方6時から8時までの約2時間。夜景がどんどん変わっていく様も同時にご覧下さい。 まずはシャンペンでかんぱ~い! まだこの地点では空は明るいです。でも、夕陽がさして、赤くなっています。 前菜1品目 人参を使った冷製の前菜 前菜2品目 トマトの中にエビ、貝柱、オクラ等が入っています。 サンフラワー号が港に停泊しています。 前菜3品目 豚肉のカンパーニュ 主人はシャンペンを飲み終わって、生ビールを注文 2杯飲んでました。 お魚料理 スズキ、鯛、はも、帆立貝柱、ムール貝 お口直しのシャーベット やっとシャンペンを飲み終わった私は「スターダスト」と言うカクテルを注文 星に見立てた金平糖と蜂蜜付き カクテルに金平糖を入れると泡がシュワーっと出て、楽しいんです。 PR |
|
コメント |
コメント投稿 |
|
忍者ブログ [PR] |