2008 10,28 20:54 |
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のどか村で芋掘りしたサツマイモをお料理しました。
このブログを始めて2年半ですが、初のお料理レポです。 のどか村のサツマイモは「紅アズマ」と言う品種で、実が黄色くて甘いのです。 まさに「栗よりうまい十三里」です! まずは、サツマイモご飯 お塩だけで味付けました。出来上がりの様子 ほっくほくです。 ネットで調べてサツマイモと豚肉の煮物を作りました。湯気でくもってます。 レシピです。 きのこが好きなので、マイタケを加えました。 次女がスイートポテトを作ってくれました。 器用な彼女は星型、ハート型、ミッキーの顔まで作ってくれました。 ≪お知らせ≫ いつもお世話になってます「忍者ブログ」のお勧めブログに この『かたちゃん本舗』が紹介されました! コツコツやって来て良かったです。 これからも今まで同様にこのブログを楽しみたいと思いますので、 どうぞ、よろしくお願いします。 PR |
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コメント |
良かったですね。(エキサイトは何も誉めてくれません…)
それにしても、サツマイモ大好き人間の母が見たら大喜びしそうな写真ですね。 流石は主婦! 私なんか、スライスして固めに茹でたサツマイモをマーガリンでソテーして塩をふったやつの一点張り…。 レシピを参考にさせていただきます。 |
ありがとうございます。
忍者ブログの運営スタッフさんからコメントを頂いた時はびっくりしました。 選ばれた事より、ちゃんとブログを巡回してチェックされてる事に驚きました。 私もさつまいもをおかずにする事って今までなかったので、 いろいろネットで調べたら、意外とたくさんメニューがありましたので、 ちょっと作ってみました。 紅アズマは甘くて濃厚な味で、採れ立てと言う事もありますが、 本当に美味しかったです。 |
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